I Moving Hospitality samarbejder konkurrenter om den grønne omstilling
Hvad sker der, når konkurrenter dropper konkurrencen – i hvert fald når det handler om den grønne omstilling? Det er grundideen bag Moving Hospitality, som Sinatur-direktør Claus Nielsen tog initiativ til i 2023 – og som netop har holdt møde på Sinatur Gl. Avernæs
Hospitalitybranchen er vant til at konkurrere om pris, gastronomi, beliggenhed, medarbejdere og gæster. Men på det grønne område mener Claus Nielsen, at konkurrencen skal vige pladsen for samarbejde.
Derfor tog han sammen med Sinatur initiativ til Moving Hospitality – et branchefællesskab, hvor konkurrerende virksomheder deler erfaringer, udfordringer og løsninger i et konkurrencefrit rum.
En stærk gruppe fra starten
Gruppen består i dag af Kirsten Skovgaard Aggersborg og Astrid Kolle Østergaard fra Guldsmeden Hotels, Stine Skouborg fra Brøchner Hotels, Mads Krogh fra Arthur Hotels, Lea Torpegaard Kvistgaard fra Arp-Hansen Hotel Group, initiativtager Claus Nielsen fra Sinatur Hotel & Konference og Mikal Holt Jensen, tidligere Marienlyst Strandhotel og nu Green Together.
Fælles for deltagerne er ønsket om at flytte fokus fra, hvem der er grønnest, til hvordan branchen samlet kan blive bedre.
Fra snak til handling
Moving Hospitality arbejder blandt andet med fælles 2030-mål for at reducere CO2 og med konkrete delmål undervejs. Samtidig er ambitionen at udfordre værdikæden og leverandørerne og skabe større gennemsigtighed omkring de løsninger, der virker i praksis.
For Claus Nielsen handler det grundlæggende om, at branchen ikke kan løse de store udfordringer alene.
”Snak er godt, men handling er bedre. Og vi kan ikke handle alene,” lød det, da initiativet blev lanceret.
Moving Hospitality er dermed et eksempel på en anden måde at tænke grøn omstilling på: Man behøver ikke være mindre ambitiøs, fordi man deler sine erfaringer. Tværtimod kan samarbejde være med til at løfte hele branchen.
Claus Nielsen er samtidig medlem af bestyrelsen i Green Together, hvor netop den type samarbejde på tværs af branchen er noget, Green Together ønsker at understøtte og styrke.